måndag 5 november 2012

Recept på ljuvligt goda hallongrottor





Jag är barnsligt förtjust i hallongrottor och de är enkla att göra själv också. Ibland varierar jag mig med annan sylt som tex blåbärssylt eller hjortronsylt. Receptet kommer från Allt om mat och är beroendeframkallande så en varning kanske kan vara på plats


Ingredienser

Hallongrottor recept

200 g smör eller margarin
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4,5 dl vetemjöl
0,5 dl hallonsylt
50 g vit choklad, finriven

Tillagning

1 Blanda samtliga ingredienser, utom sylt och choklad, till en jämn deg. Forma till små kulor och lägg i små pappformar. Tryck till en fördjupning i mitten av
varje kaka och klicka i lite sylt.
2 Grädda i mitten av ugnen, 175 grader, i cirka 12 minuter. Strö över den rivna chokladen direkt när kakorna kommer ur ugnen.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar